冬至节气要吃什么？为什么吃汤圆？

冬至节气要吃什么？为什么吃汤圆？

冬至代寓意：寒冷将至。冬至象征着团圆。

冬至寓意是寒冷将至：冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期。

饺子

在中国传统风俗中，冬至一定要吃饺子，防止耳朵冻，但是很多人都不明白，为何冬至一定要吃饺子呢？在这个重要的节气，吃饺子是为了纪念名医张仲景，感谢他在冬天用羊肉、辣椒和驱寒的药材熬制“祛寒娇耳汤”治疗人们的耳朵冻疮，所以，现在一些地区，还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

汤圆

“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统风俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代团圆之意。吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统风俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。