今天夏至是什么时间开始？2023年6月21日几点几分交节？

据了解，今日为阳历6月21日，今年的二十四节气之一夏至将在晚上22时57分正式交节，夏至的前一个节气为芒种。

夏至饮食习俗：

吃吃鸭

“防苦夏，吃吃鸭”，鸭肉也很适合夏至节气，，《本草纲目》记载：鸭肉填骨髓，长肌肉，生津血，补五脏。又能清虚劳之热，对人体大有裨益。而且鸭子属于水禽，性味偏凉，特别适合苦夏、上火、体内生热等人群食用。鸭肉不论是炒食，还是炖食都是鲜香可口。

尝鲜菜

“苦夏食苦夏不苦”，夏至可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。还有一些苦味食物如莲子、芥蓝、荞麦等对身体大有裨益。

吃吃鸭

“防苦夏，吃吃鸭”，鸭肉也很适合夏至节气，，《本草纲目》记载：鸭肉填骨髓，长肌肉，生津血，补五脏。又能清虚劳之热，对人体大有裨益。而且鸭子属于水禽，性味偏凉，特别适合苦夏、上火、体内生热等人群食用。鸭肉不论是炒食，还是炖食都是鲜香可口。