2023年中伏首日是哪一天？中伏天日期是几号到几号？

今年中伏第一天是在2023年7月21号，三伏天中伏天是从7月21号到8月9号之间这段时间。

中伏天需要注意什么？

健脾防暑

伏天湿热较重，容易导致脾虚，要注意健脾护脾。

饮食应以清淡为主，绿豆有健脾的功效，可以适当喝些绿豆粥祛湿健脾。中医认为，绿豆煮汤能够消暑益气、清热解毒，对于轻度中暑，头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热症状能够起到治疗效果。

还应该适当多吃蔬果，特别是维生素含量高的蔬果，如西红柿、西瓜、黄瓜等。

伏天气温高，人体容易脱水，因此大量补水是防止中暑的最佳方法，也可以喝一点绿茶或者淡盐水。

【注意】

患有日光性皮炎的人需要注意，要少吃光敏性食物，如芹菜、菠菜等。这些食物会加速皮肤对于光的敏感性，加重对紫外线的过敏。

面食可作为补充人体能量首选

北方有句俗话，叫“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，说的是老百姓过伏天的习俗。

伏天气温高，人体新陈代谢会加快，身体大量出汗，对能量的需求增多。饺子等面食含糖类、B族维生素、多种矿物质，可为人体提供充足的热量。暑热让人们食欲不振，面食相对好消化吸收。

吃碗热汤面，身上发汗，可以去除体内的潮气和暑气。

【注意】

面汤：普遍含盐较高，要少喝；

捞面：有人爱把面条放到冷水中冲两次，这样做会让部分B族维生素和钾元素溶到水中，营养流失；

炒面：通常用油多，不建议常吃；

焖面：营养损失较小，营养均衡。