不爱吃蔬菜能多吃水果代替吗 专家科普:不能替代!
2024-05-27 3213025
2023-09-01 0
在西藏流传着一句话:没有牦牛就没有藏族人民。
牦牛生长在海拔三千米至五千米的高寒地区,和别的动物相比,牦牛能忍耐零下30到零下40度的严寒。牦牛从三四千年前开始被人类驯养,《山海经·北山经》记载:“潘侯之山……有兽焉,其状如牛,而四节生毛,名曰旄牛”。
牦牛素有“高原之舟”的称号,被驯养后的牦牛是藏族人民最重要的生产资料和生活资料,既可用于农耕,又可以作为高原上的运输工具。
牦牛全身是宝,高原上的人们喝牦牛奶,吃牦牛肉。牦牛的毛可做衣服或帐篷,人们用的牛皮口袋、牛皮绳具都是牦牛提供的。牦牛的角可以制作成工艺品,牦牛的骨头是药材,就连牦牛粪也都被藏族人民用来生火取暖。
可以说牦牛从生到死,为高原人民贡献了自己的一切。
在藏族人民看来,牦牛是藏族人民最亲密的伙伴。在西藏,牧民们称牦牛为“诺尔”,藏语“诺尔”的意思就是如意宝贝。
牧民对牦牛的爱也是不必言说,在严冬最冷的天气里,牧民们宁愿自己挨冷受冻,也要给老弱的牦牛盖上一块暖和的毛毯。蹲在牦牛身前,扶着牦牛的角,喃喃的跟牦牛说叨几句。在牧民心里,牦牛就是家庭的一员。
几千年来,牦牛和藏族人民一起用他们的坚韧和智慧,在白雪皑皑的高原上创造了一种独特的物质和精神文明,这就是藏文化。